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La laitière porte un bidon de lait, elle a un gobelet en étain dans l’autre main.
Ce santon est la reproduction d’une statue nommée Le Froid à Manosque. Haute de 1,90 mètre, elle a été réalisée par Paul Roger Bloche (1865-1943). Elle est en bronze et représente un couple qui se serre dans le froid.